【新商品】3種の海のスパイスカリーがクラウドファンディングサービス「マクアケ」にて9/18（日）から先行発売が開始します！わたしたちのとっておき、海の食材を活かした旨みたっぷりの「3種の海のスパイスカリ...

みさきの一軒家のオリジナルメッセージカードができました！贈り物やギフトで贈られる方へ、ご希望によってお付けします。シーンに合わせてお選びいただけます！ご注文の際に、備考欄にお書き添えください。※お客...

サクラ色に染まった庭。みさきのおじいちゃんとおばあちゃんが記念日に植えた桜が見頃を迎えています。庭にある桜の木の下で子供たちはピクニックがしたいとwレジャーシート片手にお花見気分🌸どうしても桜を見な...

晴れ渡った春の日。さくらも満開を迎えたころみさきの子供たちがなにやらコソコソと相談しています。大好きなだし巻き玉子をママにプレゼントすると決め、ちびっこ会議が開かれてます。5月8日の母の日のプレゼン...

春の訪れぽかぽか陽気の日曜日。公園が遊び場。みさき家の子供たちはバスケットボールを追いかけます今日はみさきママの作ったオイルちらし寿司でお昼ごはん【さくらますのコンフィ】を使った春色に彩られたオイ...

庄内浜の冬は美味しいものばかりその中でも、旬を迎える【寒鱈】は最高。【寒鱈】は捨てるところがほとんどない頭～尾まで、内臓、アラまでも寒鱈汁(どんがら汁)にして美味しく食べられる♥そこがまたいい！胃袋の...

秋晴れの日曜日。みさきパパが朝から何やら準備を始めています。子供たちもとても嬉しそう・・・そう！今日は庄内浜であがったマグロで、おうちBBQ！！おじいちゃんにマグロの解体をしてもらって、早速焼き始めま...

みさき家の子供たちが大好きなツナを使った炊き込みご飯です。『アレンジレシピ！漁師のツナと冷凍トマトの炊き込みご飯』　～炊飯器に入れてスイッチ押すだけの簡単調理！～〈材料３合用〉・お米　３合・漁師の...

すがすがしい朝、おじいちゃんとおばあちゃんは浜辺にお散歩に行きました。今日は休日です。みさき家の子供たちも朝からそわそわ。今日は近くの山へピクニック！海も山も数分で行き来できる環境ってホント素晴ら...

みさきの一軒家の商品を使った、ちょっと変わったアレンジレシピのご案内。【庄内浜のだし～小鯛・金頭～】は、だしパックを破って、そのままお料理に使えます。庄内浜のだしを使って、旬野菜のチヂミを作ってみ...

新米に合うおかず作りに余念がないみさきママ！おばあちゃんが市場から仕入れてきてくれた【かすべ】は天日干ししていて、旨みがぎゅーっと凝縮している。かすべの佃煮は郷土料理。保存食として、昔から受け継が...

美味しいものがたくさんあるこの季節みさきの家族は稲刈り体験ツアーで田んぼへレッツゴー！春先の水田に泥んこになりながら植えた稲も今は黄金色に輝く大粒の稲穂お昼休みに農家のお母さんが作ってくれたおにぎ...

みんな大好きカレーライス！みさきの家族もカレーが大好きなのです。カラダにパワーをくれるスパイスカレー！子供たちに人気の【めかじきまぐろのキーマカリー】は、おじいちゃんが考案者。昔まぐろ漁師だったお...

８月も終わりに近づいてる中、まだまだ残暑が厳しい日が続いてますねー！最近は、おうち時間が長く、子供たちと一緒に料理をするのが楽しみのひとつになってます。美味しい料理を食べて口福（幸福）になりましょ...

レストランなどでも目にすることが多くなった「コンフィ」。コンフィは、オイルに浸してからじっくりと煮るので、素材の旨味を逃すことなく、しっとりジューシーな仕上がりにしてくれます。お肉を調理することが...